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pomoAI

Primi Passi

11
  • Introduzione a pomoAI
  • Requisiti tecnici per usare pomoAI
  • Come accedere per la prima volta
  • Creare il tuo account
  • Panoramica della Dashboard
  • Come funziona la Cassa
  • Come configurare il menu di base
  • Attivare il sito ordini online
  • Come generare e stampare il QR code del menu
  • Introduzione all’app mobile pomoAI
  • Come chiedere supporto

Cassa

15
  • Panoramica della Cassa
  • Come creare un nuovo ordine
  • Gestione del cliente in Cassa
  • Aggiungere articoli al carrello
  • Modificare articoli nel carrello
  • Formati, varianti e opzioni avanzate
  • Gestione quantità e rimozione articoli
  • Scegliere il tipo di ordine
  • Selezionare il metodo di pagamento
  • Programmare un ordine
  • Come funziona il sistema degli slot cucina in Cassa
  • Effettuare l’ordine
  • Funzioni rapide della Cassa
  • Stampa delle comande dalla Cassa
  • Errori comuni e come risolverli

Ordini

45
  • Panoramica della sezione Ordini
  • Ordini in Arrivo
  • Ordini Attivi
  • Stati degli ordini e loro significato
  • Aggiornare lo stato di un ordine
  • Dettaglio Ordine
  • Gestione consegne da Ordini
  • Filtri e ricerca avanzata
  • Capacità Slot Cucina (vista avanzata)
  • Modifica di un ordine esistente
  • Annullamento ordini
  • Ordini dal Sito Web
  • Ricevute, scontrini e pagamenti dal dettaglio
  • Recensioni collegate agli ordini
  • Notifiche e sincronizzazione tra dispositivi
  • Ordini in Arrivo (approvazione e rifiuto)
  • Ordini programmati e orari richiesti
  • Tipi di ordine: Asporto e Consegna
  • Azioni rapide sugli ordini
  • Stampa comande e ricevute
  • Timeline degli stati
  • Ordini duplicati e verifica cliente
  • Come leggere la scheda cliente dall’ordine
  • Ricerca cliente dalla Cassa e collegamento all’ordine
  • Cambio cliente e aggiornamento dati durante un ordine
  • Ordini da Cassa: passo per passo
  • Menu dinamico nella Cassa
  • Formati variabili e scelte multiple
  • Modifiche articolo: aggiungi, rimuovi, extra, sostituisci, richiesta speciale
  • Quantità e gestione multipli dello stesso piatto
  • Note ordine e note per la cucina
  • Cambio orario richiesto e aggiornamento slot cucina
  • Metodi di pagamento nella Cassa
  • Pagamenti alla consegna
  • Pagamenti online (se abilitati)
  • Totali, subtotali e IVA nell’ordine
  • Ristampa comanda e ricevuta per il rider
  • Come leggere i prodotti dentro un ordine (con varianti e extra)
  • Gestione ordini per fasce orarie e serate di picco
  • Come chiudere un turno controllando gli ordini completati
  • Problemi comuni negli ordini e come risolverli rapidamente
  • Ordini da app mobile e differenze con la versione we
  • Sincronizzazione tra Cassa, KDS e Ordini in tempo reale
  • Come filtrare e cercare ordini nella lista
  • Gestione rider e assegnazione consegne

Cucina e Slot

14
  • Introduzione alla Cucina e gestione Slot
  • Come funziona la gestione degli Slot in pomoAI
  • Impostare piatti per Slot (capacità della cucina)
  • Impostare la durata Slot (minuti per ciclo di lavoro)
  • Tolleranza di preparazione (quando un ordine passa a Pronto)
  • Auto Preparato: come funziona la preparazione automatica
  • Come il sistema smista gli ordini nei vari Slot
  • Ordini programmati e impatto sugli Slot
  • Come controllare gli Slot in tempo reale
  • Slot cucina e Kitchen Display System (KDS)
  • Come evitare la sovrapposizione eccessiva degli ordini
  • Come modificare la capacità Slot in giorni particolari
  • Diagnostica Slot: quando gli slot risultano sempre pieni
  • Come modificare la configurazione degli Slot in modo sicuro

Clienti

21
  • Panoramica della sezione Clienti
  • Lista clienti: ricerca, filtri e ordinamento
  • Badge attività cliente: significato e logica
  • Esportare i clienti
  • Importare clienti
  • Aggiungere un cliente dalla sezione Clienti
  • Modificare i dati di un cliente
  • Codice cliente: come funziona e perché è utile
  • Gestire gli indirizzi di consegna del cliente
  • Profilo cliente: panoramica
  • Ordini recenti del cliente e riordino
  • Admin cliente: tag, note interne e cliente bloccato
  • Tag cliente: come funzionano e come usarli
  • Come disattivare o riattivare un cliente
  • Cercare e selezionare un cliente in Cassa
  • Creare un cliente durante un ordine POS
  • Scheda cliente dalla Cassa
  • Cliente selezionato in Cassa e precompilazione automatica
  • Problemi comuni con i clienti duplicati e come risolverli
  • Come eliminare un cliente in modo sicuro
  • Cliente non attivo: cosa significa e quando usarlo

Menu e Piatti

25
  • Struttura della sezione Menu
  • Come creare un nuovo menu
  • Come modificare un menu esistente
  • Gestione delle categorie nel menu
  • Creazione di una nuova categoria
  • Modifica di una categoria esistente
  • Clonare una categoria del menu
  • Azioni avanzate su una categoria del menu
  • Aggiungere piatti a una categoria
  • Modifica di un piatto esistente
  • Gestione delle varianti di prezzo
  • Creare una nuova variante di prezzo da una categoria
  • Impostazione dei formati del piatto
  • Gestione dei tag del piatto
  • Gestione degli allergeni
  • Opzioni e aggiunte collegate ai piatti
  • Attivazione o disattivazione di un piatto
  • Piatto già preparato
  • Aggiornare lo stato dei piatti in blocco
  • Uniformare i nomi dei piatti
  • Disponibilità settimanale dei piatti
  • Ordinamento delle categorie
  • Ordinare i piatti all’interno di una categoria (manuale e automatico)
  • Eliminazione di un piatto e relative conseguenze
  • Gestione delle immagini dei piatti

Opzioni e Aggiunte

22
  • Struttura della sezione Opzioni e Aggiunte
  • Creazione di un nuovo gruppo di opzioni
  • Modifica di un gruppo di opzioni esistente
  • Duplicare un gruppo di opzioni
  • Azioni avanzate su un gruppo di opzioni
  • Tipi di gruppo – opzionale, obbligatorio, selezione singola, selezione multipla
  • Impostazione della selezione multipla – min e max
  • Modifica di una opzione esistente
  • Aggiunta di una nuova opzione dentro un gruppo
  • Prezzo delle opzioni e logica dei supplementi
  • Opzioni predefinite (opzione preselezionata)
  • Attivazione e disattivazione delle opzioni
  • Riordino delle opzioni all’interno del gruppo
  • Riordino dei gruppi di opzioni
  • Collegamento dei gruppi ai piatti
  • Collegamento dei gruppi ai formati del piatto
  • Differenza tra gruppi globali e gruppi specifici del piatto
  • Eliminazione di un gruppo di opzioni
  • Eliminazione di una singola opzione
  • Effetti sulle categorie quando si modifica un gruppo già collegato
  • Effetti sui piatti quando si modifica o si rimuove un gruppo
  • Come evitare errori comuni nella gestione delle opzioni

Utenti e Ruoli

8
  • Struttura della sezione Utenti
  • Lista degli utenti – campi mostrati e funzioni disponibili
  • Creazione di un nuovo utente
  • Modifica di un utente esistente
  • Gestione dei ruoli disponibili
  • Attivazione e disattivazione di un utente
  • Accesso e gestione delle credenziali
  • Eliminazione di un utente e impatto sui dati operativi

Abbonamento e Pagamenti

16
  • Abbonamento
    • Struttura della sezione Abbonamento
    • Dettagli del piano attivo
    • Limiti del piano e consumo ordini
    • Cambio di piano
    • Cancellazione del piano
    • Rinnovi e data di fatturazione
  • Metodi di Pagamento
    • Gestione dei metodi di pagamento salvati
    • Aggiunta di un nuovo metodo di pagamento
    • Impostazione del metodo di pagamento predefinito
    • Rimozione di un metodo di pagamento
  • Fatture
    • Lista delle fatture
    • Download delle fatture
    • Stato pagamenti delle fatture
  • Fatturazione
    • Informazioni di fatturazione
    • Modifica dei dati di fatturazione
    • Salvataggio e validazione dei dati aziendali

Impostazioni

55
  • Recensioni
    • Panoramica delle richieste di recensione
    • Attivare o disattivare le richieste automatiche di recensione
    • Configurare i canali di invio delle richieste di recensione
    • Impostare il ritardo dell’invio dopo il completamento dell’ordine
    • Limitare quante richieste può ricevere ogni cliente
    • Impostare l’importo minimo e i tipi di ordine ammessi
    • Configurare il reindirizzamento verso le recensioni Google
    • Come viene gestita la valutazione del cliente (🤩 🙂 🙁)
  • Cassa
    • Cos’è la Cassa Fiscale in pomoAI
    • Step 1: Compilare l’Identità Fiscale
    • Step 2: Mandato per la Cassa Fiscale
    • Step 3: Inserire le Credenziali ADE
    • Step 4: Revisione e Invio della richiesta
    • Stati della Cassa Fiscale: cosa significano
    • Cassa approvata: cosa succede dopo
    • Gestire e aggiornare le credenziali ADE
    • Problemi comuni durante l’attivazione della Cassa
    • La guida completa passo passo per recuperare le credenziali Fisconline dell’Agenzia delle Entrate
  • Orari di Apertura
    • Struttura degli orari settimanali
    • Come aggiungere più fasce orarie nello stesso giorno
    • Come attivare le ore continuative
  • Fiscale e Tasse
    • Creare una nuova aliquota IVA
    • Panoramica delle impostazioni fiscali e delle aliquote IVA
    • Gestire le aliquote IVA
  • Orari Straordinari
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    • Come modificare o rimuovere orari straordinari
  • Privacy e sicurezza
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    • Configurare l’asporto ASAP e programmato
    • Impostare i tempi stimati per l’asporto
    • Politiche di annullamento e rimborso per l’asporto
    • Metodi di pagamento disponibili per l’asporto
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    • Panoramica Impostazioni Generali
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  • Esportare i clienti

Esportare i clienti

Tempo di lettura: 1 minuto

La funzione Esporta clienti ti permette di scaricare l’anagrafica clienti della tua attività in un file, così da poterla consultare, condividere o riutilizzare anche fuori da pomoAI.

È una funzione utile quando vuoi creare una copia dei tuoi contatti, analizzare il database clienti oppure usare i dati in altri strumenti.

A cosa serve l’esportazione clienti #

Puoi esportare i clienti, ad esempio, per:

  • avere una copia aggiornata dell’anagrafica
  • consultare i dati in Excel o in altri programmi
  • trasferire i contatti in un altro sistema
  • fare analisi interne sul database clienti
  • conservare un archivio esterno

Dove trovare il pulsante Esporta #

Nella sezione Clienti, nella parte alta della pagina, trovi il pulsante Esporta.

Selezionandolo si apre una finestra che ti permette di scegliere il formato di esportazione.

Formati disponibili #

Puoi esportare i clienti nei seguenti formati:

  • Excel
  • CSV
  • vCard

Ogni formato è utile in contesti diversi.

Excel #

È il formato più pratico se vuoi aprire il file in fogli di calcolo e lavorare comodamente su colonne e righe.

CSV #

È utile quando devi importare i dati in altri software o sistemi che accettano file testuali strutturati.

vCard #

È il formato più adatto quando vuoi esportare i contatti in un formato orientato alla rubrica.

Come esportare i clienti #

Per esportare i clienti:

  1. entra nella sezione Clienti
  2. fai clic su Esporta
  3. scegli il formato che vuoi usare
  4. conferma l’operazione
  5. attendi la generazione del file
  6. scarica il file esportato

Una volta completata l’operazione, potrai usare il file fuori da pomoAI secondo il formato scelto.

Quali dati vengono esportati #

L’esportazione clienti può includere le principali informazioni anagrafiche e operative disponibili per ciascun cliente.

In base alla struttura del cliente, nel file possono comparire dati come:

  • nome
  • email
  • telefono
  • codice cliente
  • indirizzo
  • città
  • altre informazioni anagrafiche disponibili

Lo scopo dell’esportazione è ottenere una copia leggibile e riutilizzabile dell’anagrafica clienti.

Quando conviene usare Excel, CSV o vCard #

Usa Excel se #

Vuoi lavorare sul file in modo semplice, visuale e ordinato.

Usa CSV se #

Devi importare i dati in altri software o fare elaborazioni tecniche su file tabellari.

Usa vCard se #

Vuoi esportare i clienti come contatti in un formato pensato per rubriche e schede contatto.

Cose utili da sapere #

Prima di esportare, tieni presente alcuni aspetti pratici:

  • il file esportato riflette i dati disponibili al momento dell’esportazione
  • è utile verificare che l’anagrafica clienti sia aggiornata prima di scaricare il file
  • se utilizzi spesso l’export per analisi interne, può essere utile applicare prima ricerca e filtri nella lista clienti, in base al flusso operativo disponibile nella tua installazione

Una funzione semplice ma molto utile #

La funzione di esportazione clienti ti permette di portare fuori da pomoAI il tuo database clienti in pochi passaggi.

È utile per:

  • controllo interno
  • backup operativo
  • analisi
  • migrazione
  • condivisione dei contatti

Nella prossima guida vedremo come funziona l’importazione clienti e come caricare nuovi contatti in modo ordinato.

Aggiornato il 15 Marzo 2026

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Indice
  • A cosa serve l’esportazione clienti
  • Dove trovare il pulsante Esporta
  • Formati disponibili
    • Excel
    • CSV
    • vCard
  • Come esportare i clienti
  • Quali dati vengono esportati
  • Quando conviene usare Excel, CSV o vCard
    • Usa Excel se
    • Usa CSV se
    • Usa vCard se
  • Cose utili da sapere
  • Una funzione semplice ma molto utile
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