La timeline degli stati è uno degli strumenti più importanti all’interno del Dettaglio Ordine. Permette allo staff di capire esattamente cosa è successo, quando è successo e quanto tempo ha impiegato ogni fase dell’ordine.
In questo articolo scopri come funziona la timeline, quali informazioni mostra e perché è fondamentale per analizzare il servizio.
Cos’è la timeline degli stati #
La timeline è una lista cronologica che mostra:
- tutti gli stati attraversati dall’ordine
- data e ora di ogni cambio stato
- eventuali azioni critiche (es. annullamento)
- velocità della cucina e della consegna
Ogni volta che un ordine passa a un nuovo stato, la timeline viene aggiornata automaticamente.
Dove si trova la timeline #
La timeline è presente nel Dettaglio Ordine, sotto le informazioni principali dell’ordine.
Da qui lo staff può:
- vedere l’intero percorso dell’ordine
- analizzare possibili ritardi
- confrontare più ordini tra loro
Cosa mostra la timeline #
La timeline include:
- stato
- orario preciso
- sequenza completa degli eventi
- eventuali stati aggiuntivi
- annullamento, se presente
Non è modificabile manualmente, per garantire sicurezza e precisione.
Stati registrati nella timeline #
La timeline registra tutti gli stati ufficiali:
Asporto #
- In Coda
- In Preparazione
- Pronto
- Pronto per Ritiro
- Completato
Consegna #
- In Coda
- In Preparazione
- Pronto
- Pronto per Consegna
- In Consegna
- Completato
Stati speciali #
- Annullato
- Ricevuto (in vecchie versioni)
- Errore (se presente per integrazioni future)
Perché la timeline è importante #
La timeline è fondamentale perché permette di:
- controllare i tempi di preparazione
- verificare se la cucina è sotto pressione
- analizzare ritardi nelle consegne
- rispondere ai clienti insoddisfatti
- monitorare tempi effettivi contro tempi richiesti
- verificare eventuali errori operativi
È uno strumento chiave per il miglioramento del servizio.
Analizzare i tempi dalla timeline #
La timeline permette allo staff di capire:
- quanto tempo l’ordine è rimasto In Coda
- quanto tempo è durato In Preparazione
- quanto tempo è passato tra Pronto e Ritiro/Consegna
- se ci sono stati intoppi operativi
Questo aiuta a valutare l’efficienza della cucina.
Timeline e recensioni #
Quando un cliente lascia una recensione negativa, la timeline è la prima cosa da controllare.
Consente di verificare:
- ritardi significativi
- passaggi troppo lenti
- stati saltati o non aggiornati correttamente
È molto utile per capire la causa reale della lamentela.
Errori o anomalie nella timeline #
Se noti:
- stati mancanti
- tempi troppo lunghi
- passaggi fuori ordine
questo può indicare:
- problemi nella cucina
- errori operativi
- mancati aggiornamenti dello staff
- malfunzionamenti nella rete o nei dispositivi
La timeline aiuta a identificare dove intervenire.
Suggerimenti operativi #
- controlla la timeline quando il cliente segnala un ritardo
- confronta più timeline per capire il carico cucina
- verifica sempre gli orari richiesti per ordini programmati
- usa la timeline per formare nuovo personale
- analizza tempi troppo lunghi per migliorare la produttività