La Cassa di pomoAI è progettata per creare ordini in modo rapido, preciso e intuitivo. È la funzione principale utilizzata dallo staff per registrare ordini interni, gestire clienti e impostare consegne o asporto.
In questo articolo trovi una guida completa passo per passo per creare un ordine dalla Cassa, dalla selezione del cliente fino alla conferma finale.
Passo 1: Seleziona il cliente #
All’apertura della Cassa, il primo elemento da impostare è il cliente.
Puoi:
- cercare un cliente esistente
- selezionarlo dall’elenco
- creare un nuovo cliente
- procedere senza cliente (se permesso, per ordini rapidi)
La ricerca avviene tramite:
- nome
- numero di telefono
Una volta selezionato, il cliente viene collegato all’ordine.
Passo 2: Scegli il tipo di ordine #
Nella parte dedicata al tipo ordine puoi selezionare:
- Asporto
- Consegna
Per gli ordini Consegna il sistema richiede:
- indirizzo valido
- controllo zona
- eventuale costo consegna
L’impostazione del tipo ordine influisce su:
- stati successivi
- metodi di pagamento
- dati richiesti
Passo 3: Seleziona la modalità di pagamento #
La Cassa permette di scegliere tra diversi metodi:
- contanti
- carta
- portafogli digitali
- buoni pasto
- paga dopo
- pagamenti online (se disponibili in sede)
Il metodo può essere modificato in seguito, finché l’ordine non risulta già pagato.
Passo 4: Aggiungi gli articoli #
Il menu è organizzato in:
- categorie (pizze, calzoni, panini, bevande, ecc)
- piatti con varianti
- formati dinamici
- lista di opzioni e extra
Quando selezioni un articolo puoi:
- scegliere il formato
- aggiungere extra
- rimuovere ingredienti
- fare richieste speciali
- aggiungere note
Ogni articolo mostra chiaramente:
- immagine
- nome
- prezzo
- varianti
- allergeni e tag
Gli articoli vengono aggiunti al carrello sulla destra.
Passo 5: Gestisci il carrello #
Nel carrello puoi:
- aumentare o ridurre quantità
- modificare un articolo
- rimuovere un articolo
- vedere subtotale, IVA e totale
Modificando un articolo si riapre la schermata con varianti e modifiche.
Passo 6: Imposta l’orario richiesto #
Puoi scegliere:
- prima fascia disponibile
- orario programmato tramite calendario
- scorciatoie rapide: +30, +60, +90, +120 minuti
Il sistema controlla sempre gli slot cucina disponibili.
Se uno slot è pieno, propone automaticamente opzioni alternative.
Passo 7: Aggiungi note all’ordine #
Lo staff può inserire:
- note generali per la cucina
- note per il rider (consegna)
- richieste speciali del cliente
Le note vengono visualizzate nel KDS e nel Dettaglio Ordine.
Passo 8: Conferma l’ordine #
Quando tutto è impostato correttamente, clicca:
Effettua Ordine
A questo punto:
- l’ordine viene creato
- appare nella lista ordini
- viene inserito negli slot cucina
- la cucina riceve la comanda
- la timeline registra la creazione
Se la stampa automatica è attiva, viene stampata la comanda.
Passo 9: Gestisci eventuali modifiche dopo la conferma #
Dopo la creazione puoi modificare:
- articoli
- cliente
- metodo pagamento
- indirizzo
- orario richiesto
Le modifiche aggiornano automaticamente totali e slot cucina.
Suggerimenti operativi #
- seleziona il cliente prima di iniziare a inserire gli articoli
- verifica sempre tipo ordine e pagamento prima di confermare
- usa le scorciatoie orarie nei momenti di picco
- controlla le zone consegne per evitare errori
- modifica l’ordine subito se il cliente cambia idea