pomoAI permette di gestire facilmente quantità multiple dello stesso piatto, sia quando gli articoli sono identici sia quando differiscono per varianti, modifiche o formati. Questa funzione è fondamentale per gestire velocemente ordini complessi, come quando un cliente richiede più pizze uguali oppure variazioni della stessa ricetta.
In questo articolo scopri come funzionano le quantità, come duplicare articoli e come la Cassa distingue gli articoli uguali da quelli simili ma non identici.
Aggiungere più quantità dello stesso articolo #
Quando un articolo viene selezionato dalla Cassa, puoi aumentare la quantità direttamente dal carrello tramite:
- pulsante +
- selezione manuale della quantità
- modifica articolo
Le quantità multiple vengono sommate solo se gli articoli sono perfettamente identici:
- stesso piatto
- stesso formato
- stesse opzioni
- stesse modifiche
- nessuna differenza nel prezzo finale
In caso contrario, rimangono come articoli separati.
Articoli identici: raggruppamento automatico #
Se due articoli sono esattamente uguali, la Cassa li raggruppa automaticamente e mostra:
- 2x
- 3x
- 4x
- e così via
Questo evita confusione e mantiene il carrello ordinato.
La comanda cucina indicherà chiaramente:
- il numero totale
- le modifiche comuni (se presenti)
- la quantità per ogni voce
Articoli simili ma non identici: gestione separata #
Se due articoli hanno anche solo una modifica diversa, la Cassa li considera come articoli distinti.
Esempi:
- 1 Margherita extra mozzarella
- 1 Margherita doppia mozzarella
- 1 Margherita senza basilico
- 1 Margherita con impasto diverso
In questi casi vedrai articoli separati nel carrello per evitare errori in cucina.
Duplicare un articolo #
Per velocizzare il lavoro, puoi duplicare un articolo dal carrello.
La duplicazione crea:
- una copia perfetta dell’articolo
- con tutte le modifiche
- con lo stesso formato
- con lo stesso prezzo
- con lo stesso contenuto
Questo è utile quando un cliente dice:
- fammene due uguali
- fai un’altra pizza come quella
- copia la precedente ma cambia questa cosa
Dopo la duplicazione puoi modificare la copia.
Modificare la quantità dopo la duplicazione #
Dopo aver duplicato:
- puoi aumentare la quantità della copia
- modificare piatti singolarmente
- rimuovere un solo articolo senza toccare gli altri
Ogni articolo modificato si separa automaticamente dal gruppo.
Come appare nel carrello #
Il carrello mostra sempre in modo chiaro:
- quantità
- nome del piatto
- formato
- modifiche
- prezzo totale
- prezzo unitario
Se un gruppo di articoli identici viene modificato, il sistema crea automaticamente voci separate.
Come appare nella comanda cucina #
La comanda mostra:
- numero totale di articoli
- modifiche comuni se presenti
- modifiche uniche se gli articoli sono separati
Esempio:
2x Margherita
+ Extra mozzarella
1x Margherita
+ Doppia mozzarella
Questo evita errori in cucina e velocizza il servizio.
Errori comuni evitati #
Grazie al sistema automatico, la Cassa evita:
- confusione tra articoli simili
- errori di quantità in cucina
- piatti sbagliati perché raggruppati in modo incorretto
- mancanza di modifiche specifiche
- doppie comande involontarie
Suggerimenti operativi #
- usa duplicazione per ordini complessi
- verifica sempre le modifiche prima di aumentare quantità
- modifica ogni articolo separatamente quando necessario
- utilizza il raggruppamento automatico per velocizzare la cassa
- controlla la comanda per verificare modifiche identiche o diverse