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pomoAI

Primi Passi

11
  • Introduzione a pomoAI
  • Requisiti tecnici per usare pomoAI
  • Come accedere per la prima volta
  • Creare il tuo account
  • Panoramica della Dashboard
  • Come funziona la Cassa
  • Come configurare il menu di base
  • Attivare il sito ordini online
  • Come generare e stampare il QR code del menu
  • Introduzione all’app mobile pomoAI
  • Come chiedere supporto

Cassa

15
  • Panoramica della Cassa
  • Come creare un nuovo ordine
  • Gestione del cliente in Cassa
  • Aggiungere articoli al carrello
  • Modificare articoli nel carrello
  • Formati, varianti e opzioni avanzate
  • Gestione quantità e rimozione articoli
  • Scegliere il tipo di ordine
  • Selezionare il metodo di pagamento
  • Programmare un ordine
  • Come funziona il sistema degli slot cucina in Cassa
  • Effettuare l’ordine
  • Funzioni rapide della Cassa
  • Stampa delle comande dalla Cassa
  • Errori comuni e come risolverli

Ordini

45
  • Panoramica della sezione Ordini
  • Ordini in Arrivo
  • Ordini Attivi
  • Stati degli ordini e loro significato
  • Aggiornare lo stato di un ordine
  • Dettaglio Ordine
  • Gestione consegne da Ordini
  • Filtri e ricerca avanzata
  • Capacità Slot Cucina (vista avanzata)
  • Modifica di un ordine esistente
  • Annullamento ordini
  • Ordini dal Sito Web
  • Ricevute, scontrini e pagamenti dal dettaglio
  • Recensioni collegate agli ordini
  • Notifiche e sincronizzazione tra dispositivi
  • Ordini in Arrivo (approvazione e rifiuto)
  • Ordini programmati e orari richiesti
  • Tipi di ordine: Asporto e Consegna
  • Azioni rapide sugli ordini
  • Stampa comande e ricevute
  • Timeline degli stati
  • Ordini duplicati e verifica cliente
  • Come leggere la scheda cliente dall’ordine
  • Ricerca cliente dalla Cassa e collegamento all’ordine
  • Cambio cliente e aggiornamento dati durante un ordine
  • Ordini da Cassa: passo per passo
  • Menu dinamico nella Cassa
  • Formati variabili e scelte multiple
  • Modifiche articolo: aggiungi, rimuovi, extra, sostituisci, richiesta speciale
  • Quantità e gestione multipli dello stesso piatto
  • Note ordine e note per la cucina
  • Cambio orario richiesto e aggiornamento slot cucina
  • Metodi di pagamento nella Cassa
  • Pagamenti alla consegna
  • Pagamenti online (se abilitati)
  • Totali, subtotali e IVA nell’ordine
  • Ristampa comanda e ricevuta per il rider
  • Come leggere i prodotti dentro un ordine (con varianti e extra)
  • Gestione ordini per fasce orarie e serate di picco
  • Come chiudere un turno controllando gli ordini completati
  • Problemi comuni negli ordini e come risolverli rapidamente
  • Ordini da app mobile e differenze con la versione we
  • Sincronizzazione tra Cassa, KDS e Ordini in tempo reale
  • Come filtrare e cercare ordini nella lista
  • Gestione rider e assegnazione consegne

Cucina e Slot

14
  • Introduzione alla Cucina e gestione Slot
  • Come funziona la gestione degli Slot in pomoAI
  • Impostare piatti per Slot (capacità della cucina)
  • Impostare la durata Slot (minuti per ciclo di lavoro)
  • Tolleranza di preparazione (quando un ordine passa a Pronto)
  • Auto Preparato: come funziona la preparazione automatica
  • Come il sistema smista gli ordini nei vari Slot
  • Ordini programmati e impatto sugli Slot
  • Come controllare gli Slot in tempo reale
  • Slot cucina e Kitchen Display System (KDS)
  • Come evitare la sovrapposizione eccessiva degli ordini
  • Come modificare la capacità Slot in giorni particolari
  • Diagnostica Slot: quando gli slot risultano sempre pieni
  • Come modificare la configurazione degli Slot in modo sicuro

Clienti

21
  • Panoramica della sezione Clienti
  • Lista clienti: ricerca, filtri e ordinamento
  • Badge attività cliente: significato e logica
  • Esportare i clienti
  • Importare clienti
  • Aggiungere un cliente dalla sezione Clienti
  • Modificare i dati di un cliente
  • Codice cliente: come funziona e perché è utile
  • Gestire gli indirizzi di consegna del cliente
  • Profilo cliente: panoramica
  • Ordini recenti del cliente e riordino
  • Admin cliente: tag, note interne e cliente bloccato
  • Tag cliente: come funzionano e come usarli
  • Come disattivare o riattivare un cliente
  • Cercare e selezionare un cliente in Cassa
  • Creare un cliente durante un ordine POS
  • Scheda cliente dalla Cassa
  • Cliente selezionato in Cassa e precompilazione automatica
  • Problemi comuni con i clienti duplicati e come risolverli
  • Come eliminare un cliente in modo sicuro
  • Cliente non attivo: cosa significa e quando usarlo

Menu e Piatti

25
  • Struttura della sezione Menu
  • Come creare un nuovo menu
  • Come modificare un menu esistente
  • Gestione delle categorie nel menu
  • Creazione di una nuova categoria
  • Modifica di una categoria esistente
  • Clonare una categoria del menu
  • Azioni avanzate su una categoria del menu
  • Aggiungere piatti a una categoria
  • Modifica di un piatto esistente
  • Gestione delle varianti di prezzo
  • Creare una nuova variante di prezzo da una categoria
  • Impostazione dei formati del piatto
  • Gestione dei tag del piatto
  • Gestione degli allergeni
  • Opzioni e aggiunte collegate ai piatti
  • Attivazione o disattivazione di un piatto
  • Piatto già preparato
  • Aggiornare lo stato dei piatti in blocco
  • Uniformare i nomi dei piatti
  • Disponibilità settimanale dei piatti
  • Ordinamento delle categorie
  • Ordinare i piatti all’interno di una categoria (manuale e automatico)
  • Eliminazione di un piatto e relative conseguenze
  • Gestione delle immagini dei piatti

Opzioni e Aggiunte

22
  • Struttura della sezione Opzioni e Aggiunte
  • Creazione di un nuovo gruppo di opzioni
  • Modifica di un gruppo di opzioni esistente
  • Duplicare un gruppo di opzioni
  • Azioni avanzate su un gruppo di opzioni
  • Tipi di gruppo – opzionale, obbligatorio, selezione singola, selezione multipla
  • Impostazione della selezione multipla – min e max
  • Modifica di una opzione esistente
  • Aggiunta di una nuova opzione dentro un gruppo
  • Prezzo delle opzioni e logica dei supplementi
  • Opzioni predefinite (opzione preselezionata)
  • Attivazione e disattivazione delle opzioni
  • Riordino delle opzioni all’interno del gruppo
  • Riordino dei gruppi di opzioni
  • Collegamento dei gruppi ai piatti
  • Collegamento dei gruppi ai formati del piatto
  • Differenza tra gruppi globali e gruppi specifici del piatto
  • Eliminazione di un gruppo di opzioni
  • Eliminazione di una singola opzione
  • Effetti sulle categorie quando si modifica un gruppo già collegato
  • Effetti sui piatti quando si modifica o si rimuove un gruppo
  • Come evitare errori comuni nella gestione delle opzioni

Utenti e Ruoli

8
  • Struttura della sezione Utenti
  • Lista degli utenti – campi mostrati e funzioni disponibili
  • Creazione di un nuovo utente
  • Modifica di un utente esistente
  • Gestione dei ruoli disponibili
  • Attivazione e disattivazione di un utente
  • Accesso e gestione delle credenziali
  • Eliminazione di un utente e impatto sui dati operativi

Abbonamento e Pagamenti

16
  • Abbonamento
    • Struttura della sezione Abbonamento
    • Dettagli del piano attivo
    • Limiti del piano e consumo ordini
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    • Aggiunta di un nuovo metodo di pagamento
    • Impostazione del metodo di pagamento predefinito
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    • Download delle fatture
    • Stato pagamenti delle fatture
  • Fatturazione
    • Informazioni di fatturazione
    • Modifica dei dati di fatturazione
    • Salvataggio e validazione dei dati aziendali

Impostazioni

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  • Recensioni
    • Panoramica delle richieste di recensione
    • Attivare o disattivare le richieste automatiche di recensione
    • Configurare i canali di invio delle richieste di recensione
    • Impostare il ritardo dell’invio dopo il completamento dell’ordine
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  • Modificare i dati di un cliente

Modificare i dati di un cliente

Tempo di lettura: 4 minuti

La modifica del cliente ti permette di aggiornare l’anagrafica in modo semplice e mantenere sempre corretti i dati usati dal team, dalla consegna e dalla cassa.

Questa funzione è utile quando devi correggere informazioni errate, aggiornare recapiti, cambiare indirizzo oppure gestire lo stato attivo del cliente.

A cosa serve la modifica cliente #

Puoi modificare un cliente per:

  • correggere nome, email o numero di telefono
  • aggiornare indirizzo e città
  • impostare o cambiare l’indirizzo predefinito
  • verificare lo stato del cliente
  • attivare o disattivare il profilo
  • mantenere l’anagrafica ordinata e affidabile

Come aprire la schermata di modifica #

Puoi accedere alla modifica cliente dalla sezione Clienti.

In genere basta:

  1. aprire la lista clienti
  2. trovare il cliente da modificare
  3. usare l’azione Modifica

Si apre così la schermata con tutti i dati principali del profilo.

Cosa puoi modificare #

La schermata di modifica raccoglie i dati anagrafici e operativi del cliente.

Tra i campi principali puoi trovare:

  • codice cliente
  • nome
  • email
  • telefono
  • città
  • indirizzo
  • seconda riga indirizzo, se disponibile
  • stato attivo
  • indirizzo predefinito, quando previsto nella scheda

In base alla configurazione e alla struttura del cliente, possono essere presenti anche altri campi collegati all’indirizzo o allo stato del profilo.

Codice cliente #

Il codice cliente serve a identificare il cliente in modo rapido e ordinato all’interno del sistema.

Può essere utile per:

  • cercare il cliente più velocemente
  • distinguere clienti con nomi simili
  • lavorare meglio in presenza di un’anagrafica ampia

Se la tua operatività lo richiede, puoi aggiornarlo dalla schermata di modifica.

Nome, email e telefono #

Questi sono i dati di contatto principali del cliente.

È importante mantenerli corretti perché vengono usati in molte situazioni operative, ad esempio per:

  • riconoscere il cliente in lista
  • contattarlo rapidamente
  • recuperarlo più facilmente in cassa
  • associare correttamente ordini e storico

Quando modifichi questi campi, conviene controllare con attenzione eventuali errori di battitura.

Indirizzo e città #

La sezione indirizzo ti permette di aggiornare i riferimenti utili soprattutto per clienti con consegna.

Puoi intervenire su campi come:

  • città
  • indirizzo principale
  • seconda riga indirizzo, se prevista

Tenere questi dati aggiornati aiuta a ridurre errori durante la presa ordine e la gestione delle consegne.

Indirizzo predefinito #

Se il cliente ha più indirizzi salvati, uno di questi può essere impostato come predefinito.

L’indirizzo predefinito è quello che il sistema tende a considerare come principale nei flussi operativi, ad esempio durante il recupero rapido del cliente.

Quando necessario, puoi modificare quale indirizzo usare come riferimento principale.

Stato attivo del cliente #

Nella schermata di modifica puoi anche gestire lo stato attivo del cliente.

Questo ti permette di decidere se il cliente deve restare normalmente utilizzabile all’interno della tua anagrafica oppure no.

In pratica puoi:

  • lasciare il cliente attivo
  • disattivare il cliente
  • riattivarlo in un secondo momento

Questa opzione è utile quando vuoi mantenere il profilo nel database senza eliminarlo.

Stato verificato #

In alcuni casi la schermata può mostrare anche informazioni legate alla verifica del profilo, ad esempio sul recapito o sullo stato del cliente.

Queste informazioni aiutano a leggere meglio la situazione del contatto senza dover uscire dalla pagina.

Come salvare le modifiche #

Dopo aver aggiornato i dati del cliente:

  1. controlla i campi modificati
  2. verifica che email, telefono e indirizzo siano corretti
  3. salva le modifiche

Una volta salvato, il profilo cliente viene aggiornato con i nuovi dati.

Quando conviene modificare un cliente invece di crearne uno nuovo #

È meglio modificare un cliente esistente quando:

  • il cliente è già presente in anagrafica
  • devi solo correggere o aggiornare i suoi dati
  • vuoi evitare duplicati
  • vuoi mantenere collegati ordini, storico e KPI allo stesso profilo

Creare un nuovo cliente al posto di aggiornare quello esistente può generare confusione e frammentare lo storico.

Buone pratiche nella modifica anagrafica #

Per tenere pulita la sezione Clienti, conviene seguire alcune buone pratiche:

  • aggiorna i dati appena ricevi una correzione dal cliente
  • evita abbreviazioni poco chiare nel nome
  • controlla sempre il numero di telefono
  • verifica che l’indirizzo sia scritto correttamente
  • usa la disattivazione invece dell’eliminazione quando vuoi solo smettere di usare il profilo

Una modifica semplice ma importante #

Aggiornare correttamente i dati del cliente aiuta tutto il team a lavorare meglio.

Una scheda cliente pulita rende più facile:

  • trovare il cliente giusto
  • gestire ordini e consegne
  • ridurre errori operativi
  • mantenere ordinata l’anagrafica

Nella prossima guida vedremo più nel dettaglio come funziona il codice cliente e perché può essere utile nella gestione quotidiana.

Aggiornato il 15 Marzo 2026

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Indice
  • A cosa serve la modifica cliente
  • Come aprire la schermata di modifica
  • Cosa puoi modificare
  • Codice cliente
  • Nome, email e telefono
  • Indirizzo e città
  • Indirizzo predefinito
  • Stato attivo del cliente
  • Stato verificato
  • Come salvare le modifiche
  • Quando conviene modificare un cliente invece di crearne uno nuovo
  • Buone pratiche nella modifica anagrafica
  • Una modifica semplice ma importante
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