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pomoAI

Primi Passi

11
  • Introduzione a pomoAI
  • Requisiti tecnici per usare pomoAI
  • Come accedere per la prima volta
  • Creare il tuo account
  • Panoramica della Dashboard
  • Come funziona la Cassa
  • Come configurare il menu di base
  • Attivare il sito ordini online
  • Come generare e stampare il QR code del menu
  • Introduzione all’app mobile pomoAI
  • Come chiedere supporto

Cassa

15
  • Panoramica della Cassa
  • Come creare un nuovo ordine
  • Gestione del cliente in Cassa
  • Aggiungere articoli al carrello
  • Modificare articoli nel carrello
  • Formati, varianti e opzioni avanzate
  • Gestione quantità e rimozione articoli
  • Scegliere il tipo di ordine
  • Selezionare il metodo di pagamento
  • Programmare un ordine
  • Come funziona il sistema degli slot cucina in Cassa
  • Effettuare l’ordine
  • Funzioni rapide della Cassa
  • Stampa delle comande dalla Cassa
  • Errori comuni e come risolverli

Ordini

45
  • Panoramica della sezione Ordini
  • Ordini in Arrivo
  • Ordini Attivi
  • Stati degli ordini e loro significato
  • Aggiornare lo stato di un ordine
  • Dettaglio Ordine
  • Gestione consegne da Ordini
  • Filtri e ricerca avanzata
  • Capacità Slot Cucina (vista avanzata)
  • Modifica di un ordine esistente
  • Annullamento ordini
  • Ordini dal Sito Web
  • Ricevute, scontrini e pagamenti dal dettaglio
  • Recensioni collegate agli ordini
  • Notifiche e sincronizzazione tra dispositivi
  • Ordini in Arrivo (approvazione e rifiuto)
  • Ordini programmati e orari richiesti
  • Tipi di ordine: Asporto e Consegna
  • Azioni rapide sugli ordini
  • Stampa comande e ricevute
  • Timeline degli stati
  • Ordini duplicati e verifica cliente
  • Come leggere la scheda cliente dall’ordine
  • Ricerca cliente dalla Cassa e collegamento all’ordine
  • Cambio cliente e aggiornamento dati durante un ordine
  • Ordini da Cassa: passo per passo
  • Menu dinamico nella Cassa
  • Formati variabili e scelte multiple
  • Modifiche articolo: aggiungi, rimuovi, extra, sostituisci, richiesta speciale
  • Quantità e gestione multipli dello stesso piatto
  • Note ordine e note per la cucina
  • Cambio orario richiesto e aggiornamento slot cucina
  • Metodi di pagamento nella Cassa
  • Pagamenti alla consegna
  • Pagamenti online (se abilitati)
  • Totali, subtotali e IVA nell’ordine
  • Ristampa comanda e ricevuta per il rider
  • Come leggere i prodotti dentro un ordine (con varianti e extra)
  • Gestione ordini per fasce orarie e serate di picco
  • Come chiudere un turno controllando gli ordini completati
  • Problemi comuni negli ordini e come risolverli rapidamente
  • Ordini da app mobile e differenze con la versione we
  • Sincronizzazione tra Cassa, KDS e Ordini in tempo reale
  • Come filtrare e cercare ordini nella lista
  • Gestione rider e assegnazione consegne

Cucina e Slot

14
  • Introduzione alla Cucina e gestione Slot
  • Come funziona la gestione degli Slot in pomoAI
  • Impostare piatti per Slot (capacità della cucina)
  • Impostare la durata Slot (minuti per ciclo di lavoro)
  • Tolleranza di preparazione (quando un ordine passa a Pronto)
  • Auto Preparato: come funziona la preparazione automatica
  • Come il sistema smista gli ordini nei vari Slot
  • Ordini programmati e impatto sugli Slot
  • Come controllare gli Slot in tempo reale
  • Slot cucina e Kitchen Display System (KDS)
  • Come evitare la sovrapposizione eccessiva degli ordini
  • Come modificare la capacità Slot in giorni particolari
  • Diagnostica Slot: quando gli slot risultano sempre pieni
  • Come modificare la configurazione degli Slot in modo sicuro

Clienti

21
  • Panoramica della sezione Clienti
  • Lista clienti: ricerca, filtri e ordinamento
  • Badge attività cliente: significato e logica
  • Esportare i clienti
  • Importare clienti
  • Aggiungere un cliente dalla sezione Clienti
  • Modificare i dati di un cliente
  • Codice cliente: come funziona e perché è utile
  • Gestire gli indirizzi di consegna del cliente
  • Profilo cliente: panoramica
  • Ordini recenti del cliente e riordino
  • Admin cliente: tag, note interne e cliente bloccato
  • Tag cliente: come funzionano e come usarli
  • Come disattivare o riattivare un cliente
  • Cercare e selezionare un cliente in Cassa
  • Creare un cliente durante un ordine POS
  • Scheda cliente dalla Cassa
  • Cliente selezionato in Cassa e precompilazione automatica
  • Problemi comuni con i clienti duplicati e come risolverli
  • Come eliminare un cliente in modo sicuro
  • Cliente non attivo: cosa significa e quando usarlo

Menu e Piatti

25
  • Struttura della sezione Menu
  • Come creare un nuovo menu
  • Come modificare un menu esistente
  • Gestione delle categorie nel menu
  • Creazione di una nuova categoria
  • Modifica di una categoria esistente
  • Clonare una categoria del menu
  • Azioni avanzate su una categoria del menu
  • Aggiungere piatti a una categoria
  • Modifica di un piatto esistente
  • Gestione delle varianti di prezzo
  • Creare una nuova variante di prezzo da una categoria
  • Impostazione dei formati del piatto
  • Gestione dei tag del piatto
  • Gestione degli allergeni
  • Opzioni e aggiunte collegate ai piatti
  • Attivazione o disattivazione di un piatto
  • Piatto già preparato
  • Aggiornare lo stato dei piatti in blocco
  • Uniformare i nomi dei piatti
  • Disponibilità settimanale dei piatti
  • Ordinamento delle categorie
  • Ordinare i piatti all’interno di una categoria (manuale e automatico)
  • Eliminazione di un piatto e relative conseguenze
  • Gestione delle immagini dei piatti

Opzioni e Aggiunte

22
  • Struttura della sezione Opzioni e Aggiunte
  • Creazione di un nuovo gruppo di opzioni
  • Modifica di un gruppo di opzioni esistente
  • Duplicare un gruppo di opzioni
  • Azioni avanzate su un gruppo di opzioni
  • Tipi di gruppo – opzionale, obbligatorio, selezione singola, selezione multipla
  • Impostazione della selezione multipla – min e max
  • Modifica di una opzione esistente
  • Aggiunta di una nuova opzione dentro un gruppo
  • Prezzo delle opzioni e logica dei supplementi
  • Opzioni predefinite (opzione preselezionata)
  • Attivazione e disattivazione delle opzioni
  • Riordino delle opzioni all’interno del gruppo
  • Riordino dei gruppi di opzioni
  • Collegamento dei gruppi ai piatti
  • Collegamento dei gruppi ai formati del piatto
  • Differenza tra gruppi globali e gruppi specifici del piatto
  • Eliminazione di un gruppo di opzioni
  • Eliminazione di una singola opzione
  • Effetti sulle categorie quando si modifica un gruppo già collegato
  • Effetti sui piatti quando si modifica o si rimuove un gruppo
  • Come evitare errori comuni nella gestione delle opzioni

Utenti e Ruoli

8
  • Struttura della sezione Utenti
  • Lista degli utenti – campi mostrati e funzioni disponibili
  • Creazione di un nuovo utente
  • Modifica di un utente esistente
  • Gestione dei ruoli disponibili
  • Attivazione e disattivazione di un utente
  • Accesso e gestione delle credenziali
  • Eliminazione di un utente e impatto sui dati operativi

Abbonamento e Pagamenti

16
  • Abbonamento
    • Struttura della sezione Abbonamento
    • Dettagli del piano attivo
    • Limiti del piano e consumo ordini
    • Cambio di piano
    • Cancellazione del piano
    • Rinnovi e data di fatturazione
  • Metodi di Pagamento
    • Gestione dei metodi di pagamento salvati
    • Aggiunta di un nuovo metodo di pagamento
    • Impostazione del metodo di pagamento predefinito
    • Rimozione di un metodo di pagamento
  • Fatture
    • Lista delle fatture
    • Download delle fatture
    • Stato pagamenti delle fatture
  • Fatturazione
    • Informazioni di fatturazione
    • Modifica dei dati di fatturazione
    • Salvataggio e validazione dei dati aziendali

Impostazioni

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  • Recensioni
    • Panoramica delle richieste di recensione
    • Attivare o disattivare le richieste automatiche di recensione
    • Configurare i canali di invio delle richieste di recensione
    • Impostare il ritardo dell’invio dopo il completamento dell’ordine
    • Limitare quante richieste può ricevere ogni cliente
    • Impostare l’importo minimo e i tipi di ordine ammessi
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    • Come viene gestita la valutazione del cliente (🤩 🙂 🙁)
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    • Stati della Cassa Fiscale: cosa significano
    • Cassa approvata: cosa succede dopo
    • Gestire e aggiornare le credenziali ADE
    • Problemi comuni durante l’attivazione della Cassa
    • La guida completa passo passo per recuperare le credenziali Fisconline dell’Agenzia delle Entrate
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  • Ordini recenti del cliente e riordino

Ordini recenti del cliente e riordino

Tempo di lettura: 4 minuti

La sezione Ordini Recenti della scheda cliente ti permette di consultare rapidamente gli ultimi ordini associati a quel cliente e, quando possibile, usare il riordino per velocizzare una nuova vendita.

Questa tab è utile quando vuoi controllare lo storico recente del cliente senza uscire dal suo profilo e senza dover cercare manualmente gli ordini nella sezione Ordini.

A cosa serve la sezione Ordini Recenti #

La tab Ordini Recenti ti aiuta a:

  • vedere gli ultimi ordini del cliente
  • capire cosa ha acquistato di recente
  • controllare importi, date e stato degli ordini
  • aprire il dettaglio completo di un ordine
  • riordinare velocemente partendo da un ordine già esistente

È una vista molto utile soprattutto per clienti abituali o quando il cliente vuole ripetere un ordine già fatto.

Dove si trova #

La sezione Ordini Recenti si trova all’interno del Profilo Cliente.

Puoi raggiungerla:

  • dalla lista clienti
  • dalla pomoApp
  • dalla Cassa, aprendo la Scheda del cliente selezionato

Una volta aperto il profilo cliente, puoi passare alla tab dedicata agli ordini recenti per vedere lo storico disponibile.

Cosa mostra la tab Ordini Recenti #

In questa schermata trovi la lista degli ordini più recenti del cliente.

Per ogni ordine puoi consultare rapidamente informazioni come:

  • numero ordine
  • data
  • importo
  • stato
  • tipo ordine
  • contenuto sintetico dell’ordine

Questo ti permette di leggere subito il comportamento recente del cliente senza dover entrare ogni volta nel dettaglio completo.

Perché è utile consultare gli ordini recenti #

Lo storico recente del cliente è utile in molte situazioni pratiche.

Ad esempio ti aiuta a:

  • ricordare cosa ordina più spesso
  • verificare un ordine recente contestato o richiesto dal cliente
  • controllare se un ordine era da asporto o consegna
  • capire se conviene partire da un riordino
  • dare più contesto al team durante la gestione del cliente

Aprire il dettaglio di un ordine #

Da ogni ordine recente puoi usare l’azione per aprire il dettaglio completo del ticket.

Questa funzione è utile quando vuoi verificare meglio:

  • articoli ordinati
  • modifiche o personalizzazioni
  • importo totale
  • metodo di pagamento
  • stato dell’ordine
  • recapiti o dati collegati all’ordine

Aprire il dettaglio dell’ordine ti permette di passare da una vista sintetica a una vista completa senza perdere il contesto del cliente.

Come funziona il riordino #

Quando un ordine è compatibile con il menu attuale, puoi usare l’azione Riordina per ripartire da quell’ordine e velocizzare la creazione di un nuovo ticket.

Il riordino è utile quando:

  • il cliente vuole rifare lo stesso ordine
  • il cliente ordina spesso le stesse cose
  • vuoi evitare inserimenti manuali ripetitivi
  • vuoi partire da una base già conosciuta

In questi casi il sistema prova a riutilizzare il contenuto dell’ordine precedente nel flusso operativo corrente.

Quando il riordino è disponibile #

Il riordino non è sempre disponibile per ogni ordine.

In genere può essere usato quando gli articoli dell’ordine sono ancora compatibili con il menu attuale e possono essere recuperati correttamente.

Questo significa che la disponibilità del riordino dipende anche da elementi come:

  • presenza attuale degli articoli nel menu
  • coerenza delle varianti
  • compatibilità con la configurazione corrente

Se un ordine non è riordinabile, puoi comunque aprirne il dettaglio e usarlo come riferimento.

Differenza tra consultare uno storico e fare un riordino #

La sezione Ordini Recenti ha due utilità principali, che è bene distinguere.

Consultazione storico #

Serve per leggere e verificare cosa è successo negli ultimi ordini del cliente.

Riordino #

Serve per trasformare un ordine già esistente in un punto di partenza operativo per un nuovo ordine.

In pratica, lo storico ti dà contesto. Il riordino ti fa risparmiare tempo.

Quando usare questa tab #

La tab Ordini Recenti è particolarmente utile quando:

  • il cliente dice di voler rifare “l’ordine dell’altra volta”
  • devi controllare cosa ha ordinato di recente
  • vuoi confermare dettagli di un ordine passato
  • vuoi aiutare il team a gestire clienti abituali più velocemente
  • stai lavorando dalla Cassa e vuoi più contesto prima di procedere

Vantaggi operativi #

Usare correttamente gli ordini recenti del cliente ti aiuta a:

  • recuperare più velocemente informazioni utili
  • ridurre errori nella presa ordine
  • velocizzare i riordini
  • migliorare l’esperienza del cliente abituale
  • mantenere il contesto senza uscire dalla scheda cliente

Una vista semplice ma molto potente #

La tab Ordini Recenti rende il profilo cliente molto più utile nella pratica quotidiana.

Ti permette di unire due esigenze fondamentali:

  • consultare rapidamente lo storico recente
  • velocizzare la creazione di nuovi ordini quando il cliente vuole ripetere un acquisto già fatto

Nella prossima guida vedremo la sezione Admin del cliente e come gestire tag, note interne e stato cliente bloccato.

Aggiornato il 15 Marzo 2026

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Indice
  • A cosa serve la sezione Ordini Recenti
  • Dove si trova
  • Cosa mostra la tab Ordini Recenti
  • Perché è utile consultare gli ordini recenti
  • Aprire il dettaglio di un ordine
  • Come funziona il riordino
  • Quando il riordino è disponibile
  • Differenza tra consultare uno storico e fare un riordino
    • Consultazione storico
    • Riordino
  • Quando usare questa tab
  • Vantaggi operativi
  • Una vista semplice ma molto potente
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