L’attivazione o disattivazione di un piatto permette al ristorante di controllare in tempo reale quali prodotti sono disponibili per l’ordine, senza doverli eliminare o modificarne la struttura.
È una funzione usata spesso quando un piatto è terminato, fuori produzione o momentaneamente non preparabile.
In pomoAI lo stato Attivo / Non attivo può essere gestito:
- sul singolo piatto
- in blocco su tutti i piatti di una categoria
Dove si trova il controllo Attivo #
All’interno della creazione o modifica del piatto è presente il toggle Attivo.
Il pulsante permette di rendere il piatto:
- attivo: visibile e ordinabile
- non attivo: nascosto da sito ordini e Cassa
Il toggle è sempre disponibile, indipendentemente da:
- formati
- opzioni
- disponibilità settimanale
Cosa succede quando un piatto è disattivato #
Quando un piatto viene disattivato:
- non è più visibile nel sito ordini
- in Cassa non è selezionabile
- non appare nei filtri o nelle ricerche dei clienti
- rimane comunque memorizzato nella categoria
- mantiene formati, opzioni, prezzi, immagini e allergeni
Il piatto può essere riattivato in qualsiasi momento, senza perdita di dati.
Impatto sugli ordini #
La disattivazione:
- non modifica gli ordini storici
- non rimuove i piatti dagli ordini già creati
- non influisce su statistiche o report precedenti
Se un piatto viene disattivato mentre è presente in un ordine non ancora preparato, l’ordine rimane valido e gestibile.
La disattivazione riguarda solo i nuovi ordini.
Attivazione o disattivazione in blocco (categoria) #
Quando è necessario intervenire su molti piatti contemporaneamente, è possibile usare le Opzioni avanzate di una categoria.
Dove trovare l’opzione #
- Vai in Menu → Categorie
- Individua la categoria interessata
- Clicca su Opzioni avanzate
- Seleziona Imposta attivo

Azioni disponibili #
- Imposta su attivo
Tutti i piatti della categoria diventano ordinabili - Imposta su non attivo
Tutti i piatti vengono disattivati - Inverti stato
I piatti attivi diventano non attivi e viceversa
L’azione viene applicata a tutti i piatti della categoria.
Riattivare un piatto #
Quando un piatto viene riattivato:
- ricompare immediatamente nel sito ordini
- è selezionabile in Cassa
- mantiene tutte le configurazioni originali
- è soggetto alle disponibilità settimanali definite (se presenti)
Quando disattivare un piatto #
Questa funzione è utile quando:
- un ingrediente è terminato
- un piatto non è disponibile temporaneamente
- si sospende un articolo stagionale
- si pubblica un nuovo menu e alcuni piatti non devono apparire subito
- si gestiscono festività o chiusure