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pomoAI

Primi Passi

11
  • Introduzione a pomoAI
  • Requisiti tecnici per usare pomoAI
  • Come accedere per la prima volta
  • Creare il tuo account
  • Panoramica della Dashboard
  • Come funziona la Cassa
  • Come configurare il menu di base
  • Attivare il sito ordini online
  • Come generare e stampare il QR code del menu
  • Introduzione all’app mobile pomoAI
  • Come chiedere supporto

Cassa

15
  • Panoramica della Cassa
  • Come creare un nuovo ordine
  • Gestione del cliente in Cassa
  • Aggiungere articoli al carrello
  • Modificare articoli nel carrello
  • Formati, varianti e opzioni avanzate
  • Gestione quantità e rimozione articoli
  • Scegliere il tipo di ordine
  • Selezionare il metodo di pagamento
  • Programmare un ordine
  • Come funziona il sistema degli slot cucina in Cassa
  • Effettuare l’ordine
  • Funzioni rapide della Cassa
  • Stampa delle comande dalla Cassa
  • Errori comuni e come risolverli

Ordini

45
  • Panoramica della sezione Ordini
  • Ordini in Arrivo
  • Ordini Attivi
  • Stati degli ordini e loro significato
  • Aggiornare lo stato di un ordine
  • Dettaglio Ordine
  • Gestione consegne da Ordini
  • Filtri e ricerca avanzata
  • Capacità Slot Cucina (vista avanzata)
  • Modifica di un ordine esistente
  • Annullamento ordini
  • Ordini dal Sito Web
  • Ricevute, scontrini e pagamenti dal dettaglio
  • Recensioni collegate agli ordini
  • Notifiche e sincronizzazione tra dispositivi
  • Ordini in Arrivo (approvazione e rifiuto)
  • Ordini programmati e orari richiesti
  • Tipi di ordine: Asporto e Consegna
  • Azioni rapide sugli ordini
  • Stampa comande e ricevute
  • Timeline degli stati
  • Ordini duplicati e verifica cliente
  • Come leggere la scheda cliente dall’ordine
  • Ricerca cliente dalla Cassa e collegamento all’ordine
  • Cambio cliente e aggiornamento dati durante un ordine
  • Ordini da Cassa: passo per passo
  • Menu dinamico nella Cassa
  • Formati variabili e scelte multiple
  • Modifiche articolo: aggiungi, rimuovi, extra, sostituisci, richiesta speciale
  • Quantità e gestione multipli dello stesso piatto
  • Note ordine e note per la cucina
  • Cambio orario richiesto e aggiornamento slot cucina
  • Metodi di pagamento nella Cassa
  • Pagamenti alla consegna
  • Pagamenti online (se abilitati)
  • Totali, subtotali e IVA nell’ordine
  • Ristampa comanda e ricevuta per il rider
  • Come leggere i prodotti dentro un ordine (con varianti e extra)
  • Gestione ordini per fasce orarie e serate di picco
  • Come chiudere un turno controllando gli ordini completati
  • Problemi comuni negli ordini e come risolverli rapidamente
  • Ordini da app mobile e differenze con la versione we
  • Sincronizzazione tra Cassa, KDS e Ordini in tempo reale
  • Come filtrare e cercare ordini nella lista
  • Gestione rider e assegnazione consegne

Cucina e Slot

14
  • Introduzione alla Cucina e gestione Slot
  • Come funziona la gestione degli Slot in pomoAI
  • Impostare piatti per Slot (capacità della cucina)
  • Impostare la durata Slot (minuti per ciclo di lavoro)
  • Tolleranza di preparazione (quando un ordine passa a Pronto)
  • Auto Preparato: come funziona la preparazione automatica
  • Come il sistema smista gli ordini nei vari Slot
  • Ordini programmati e impatto sugli Slot
  • Come controllare gli Slot in tempo reale
  • Slot cucina e Kitchen Display System (KDS)
  • Come evitare la sovrapposizione eccessiva degli ordini
  • Come modificare la capacità Slot in giorni particolari
  • Diagnostica Slot: quando gli slot risultano sempre pieni
  • Come modificare la configurazione degli Slot in modo sicuro

Clienti

21
  • Panoramica della sezione Clienti
  • Lista clienti: ricerca, filtri e ordinamento
  • Badge attività cliente: significato e logica
  • Esportare i clienti
  • Importare clienti
  • Aggiungere un cliente dalla sezione Clienti
  • Modificare i dati di un cliente
  • Codice cliente: come funziona e perché è utile
  • Gestire gli indirizzi di consegna del cliente
  • Profilo cliente: panoramica
  • Ordini recenti del cliente e riordino
  • Admin cliente: tag, note interne e cliente bloccato
  • Tag cliente: come funzionano e come usarli
  • Come disattivare o riattivare un cliente
  • Cercare e selezionare un cliente in Cassa
  • Creare un cliente durante un ordine POS
  • Scheda cliente dalla Cassa
  • Cliente selezionato in Cassa e precompilazione automatica
  • Problemi comuni con i clienti duplicati e come risolverli
  • Come eliminare un cliente in modo sicuro
  • Cliente non attivo: cosa significa e quando usarlo

Menu e Piatti

25
  • Struttura della sezione Menu
  • Come creare un nuovo menu
  • Come modificare un menu esistente
  • Gestione delle categorie nel menu
  • Creazione di una nuova categoria
  • Modifica di una categoria esistente
  • Clonare una categoria del menu
  • Azioni avanzate su una categoria del menu
  • Aggiungere piatti a una categoria
  • Modifica di un piatto esistente
  • Gestione delle varianti di prezzo
  • Creare una nuova variante di prezzo da una categoria
  • Impostazione dei formati del piatto
  • Gestione dei tag del piatto
  • Gestione degli allergeni
  • Opzioni e aggiunte collegate ai piatti
  • Attivazione o disattivazione di un piatto
  • Piatto già preparato
  • Aggiornare lo stato dei piatti in blocco
  • Uniformare i nomi dei piatti
  • Disponibilità settimanale dei piatti
  • Ordinamento delle categorie
  • Ordinare i piatti all’interno di una categoria (manuale e automatico)
  • Eliminazione di un piatto e relative conseguenze
  • Gestione delle immagini dei piatti

Opzioni e Aggiunte

22
  • Struttura della sezione Opzioni e Aggiunte
  • Creazione di un nuovo gruppo di opzioni
  • Modifica di un gruppo di opzioni esistente
  • Duplicare un gruppo di opzioni
  • Azioni avanzate su un gruppo di opzioni
  • Tipi di gruppo – opzionale, obbligatorio, selezione singola, selezione multipla
  • Impostazione della selezione multipla – min e max
  • Modifica di una opzione esistente
  • Aggiunta di una nuova opzione dentro un gruppo
  • Prezzo delle opzioni e logica dei supplementi
  • Opzioni predefinite (opzione preselezionata)
  • Attivazione e disattivazione delle opzioni
  • Riordino delle opzioni all’interno del gruppo
  • Riordino dei gruppi di opzioni
  • Collegamento dei gruppi ai piatti
  • Collegamento dei gruppi ai formati del piatto
  • Differenza tra gruppi globali e gruppi specifici del piatto
  • Eliminazione di un gruppo di opzioni
  • Eliminazione di una singola opzione
  • Effetti sulle categorie quando si modifica un gruppo già collegato
  • Effetti sui piatti quando si modifica o si rimuove un gruppo
  • Come evitare errori comuni nella gestione delle opzioni

Utenti e Ruoli

8
  • Struttura della sezione Utenti
  • Lista degli utenti – campi mostrati e funzioni disponibili
  • Creazione di un nuovo utente
  • Modifica di un utente esistente
  • Gestione dei ruoli disponibili
  • Attivazione e disattivazione di un utente
  • Accesso e gestione delle credenziali
  • Eliminazione di un utente e impatto sui dati operativi

Abbonamento e Pagamenti

16
  • Abbonamento
    • Struttura della sezione Abbonamento
    • Dettagli del piano attivo
    • Limiti del piano e consumo ordini
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  • Metodi di Pagamento
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    • Aggiunta di un nuovo metodo di pagamento
    • Impostazione del metodo di pagamento predefinito
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    • Download delle fatture
    • Stato pagamenti delle fatture
  • Fatturazione
    • Informazioni di fatturazione
    • Modifica dei dati di fatturazione
    • Salvataggio e validazione dei dati aziendali

Impostazioni

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  • Recensioni
    • Panoramica delle richieste di recensione
    • Attivare o disattivare le richieste automatiche di recensione
    • Configurare i canali di invio delle richieste di recensione
    • Impostare il ritardo dell’invio dopo il completamento dell’ordine
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Admin cliente: tag, note interne e cliente bloccato

Tempo di lettura: 4 minuti

La sezione Admin del profilo cliente raccoglie gli strumenti interni più utili per organizzare meglio il database clienti e dare al team contesto operativo aggiuntivo.

Questa tab non serve a modificare i dati anagrafici principali, ma a gestire informazioni interne che aiutano il locale a lavorare in modo più ordinato e consapevole.

A cosa serve la sezione Admin #

La tab Admin ti permette di:

  • assegnare o rimuovere tag cliente
  • scrivere e aggiornare note interne
  • impostare il cliente come bloccato
  • mantenere informazioni operative visibili al team

È una sezione pensata per l’uso interno della tua attività.

Dove si trova #

La sezione Admin si trova all’interno del Profilo Cliente.

Puoi raggiungerla:

  • dalla lista clienti
  • dalla pomoApp
  • dalla Cassa, aprendo la Scheda del cliente selezionato

Una volta aperta la scheda cliente, puoi passare alla tab Admin per gestire tag, note e stato del profilo.

Cosa puoi gestire nella tab Admin #

Nella tab Admin trovi tre aree principali:

  • Tag cliente
  • Note interne
  • Cliente bloccato

Queste informazioni aiutano il team a riconoscere meglio il cliente e a gestire casi particolari senza dover affidarsi alla memoria.

Gestione dei tag cliente #

I tag servono a classificare il cliente in modo pratico e veloce.

Puoi usare i tag per:

  • evidenziare clienti importanti
  • segnalare situazioni particolari
  • organizzare segmenti interni
  • filtrare più facilmente la lista clienti

Un cliente può avere più tag contemporaneamente.

Come funzionano i tag nella tab Admin #

All’interno della tab Admin puoi aggiungere o rimuovere i tag associati al cliente.

I tag selezionati diventano parte del profilo e possono poi essere visibili anche in altri punti del modulo Clienti, ad esempio nella lista o nei contesti compatti.

Salvataggio dei tag #

I tag vengono salvati immediatamente quando li modifichi.

Questo significa che non serve un pulsante di conferma dedicato solo per i tag: la modifica viene registrata al cambio.

Note interne #

Le note interne servono per scrivere indicazioni utili al team che non fanno parte dell’anagrafica pubblica del cliente.

Sono molto utili per tenere traccia di informazioni operative o attenzioni particolari.

Ad esempio, le note interne possono servire per ricordare:

  • preferenze operative
  • dettagli ricorrenti utili al team
  • precisazioni su richieste particolari
  • contesto da tenere presente nelle interazioni future

Le note interne sono pensate per uso organizzativo interno.

Cliente bloccato #

Nella tab Admin puoi anche impostare il cliente come bloccato.

Questo stato serve a evidenziare che il profilo richiede attenzione particolare da parte del team.

È un indicatore importante a livello interno e può aiutare a rendere più visibili situazioni delicate o da gestire con cautela.

Quando usare il blocco cliente #

Puoi usare il blocco cliente quando vuoi:

  • segnalare un profilo da monitorare
  • dare visibilità interna al team
  • distinguere clienti che richiedono attenzione particolare
  • mantenere uno storico operativo chiaro

Il blocco è soprattutto un marcatore amministrativo e gestionale.

Come funziona il salvataggio in Admin #

Nella tab Admin è importante distinguere il comportamento di salvataggio delle varie aree.

Tag cliente #

I tag vengono salvati subito al cambio.

Note interne e cliente bloccato #

Le note interne e lo stato cliente bloccato usano invece un salvataggio esplicito.

Questo significa che, dopo aver aggiornato queste informazioni, devi confermare con il salvataggio per rendere effettive le modifiche.

Quando conviene usare la tab Admin #

La tab Admin è utile quando vuoi:

  • tenere ordine nelle informazioni interne
  • dare più contesto al team
  • classificare meglio i clienti
  • distinguere casi particolari
  • evitare che informazioni utili vadano perse

È una sezione molto importante soprattutto quando più persone lavorano sullo stesso database clienti.

Differenza tra dati anagrafici e dati Admin #

È utile distinguere due livelli di informazioni.

Dati anagrafici #

Comprendono nome, email, telefono, indirizzo e informazioni base del cliente.

Dati Admin #

Comprendono tag, note interne e stato cliente bloccato.

In pratica:

  • i dati anagrafici servono a identificare e contattare il cliente
  • i dati Admin servono a organizzare meglio il lavoro interno

Buone pratiche per usare bene la sezione Admin #

Per rendere davvero utile questa tab, conviene seguire alcune buone pratiche:

  • usare tag chiari e coerenti
  • scrivere note brevi ma utili
  • evitare note confuse o troppo generiche
  • usare il blocco cliente solo quando serve davvero
  • aggiornare le informazioni interne appena cambia qualcosa di importante

In questo modo il profilo cliente resta utile anche nel tempo.

Perché la sezione Admin è importante #

La tab Admin rende il profilo cliente molto più operativo.

Ti permette di:

  • aggiungere contesto interno reale
  • classificare meglio i clienti
  • aiutare il team a lavorare in modo più coerente
  • dare visibilità a casi particolari
  • mantenere ordine nelle informazioni che non devono stare nei campi anagrafici

Nella prossima guida vedremo più nel dettaglio come funzionano i tag cliente e come usarli in modo efficace nel modulo Clienti.

Aggiornato il 15 Marzo 2026

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Indice
  • A cosa serve la sezione Admin
  • Dove si trova
  • Cosa puoi gestire nella tab Admin
  • Gestione dei tag cliente
    • Come funzionano i tag nella tab Admin
    • Salvataggio dei tag
  • Note interne
  • Cliente bloccato
    • Quando usare il blocco cliente
  • Come funziona il salvataggio in Admin
    • Tag cliente
    • Note interne e cliente bloccato
  • Quando conviene usare la tab Admin
  • Differenza tra dati anagrafici e dati Admin
    • Dati anagrafici
    • Dati Admin
  • Buone pratiche per usare bene la sezione Admin
  • Perché la sezione Admin è importante
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