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pomoAI
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pomoAI

Primi Passi

11
  • Introduzione a pomoAI
  • Requisiti tecnici per usare pomoAI
  • Come accedere per la prima volta
  • Creare il tuo account
  • Panoramica della Dashboard
  • Come funziona la Cassa
  • Come configurare il menu di base
  • Attivare il sito ordini online
  • Come generare e stampare il QR code del menu
  • Introduzione all’app mobile pomoAI
  • Come chiedere supporto

Cassa

15
  • Panoramica della Cassa
  • Come creare un nuovo ordine
  • Gestione del cliente in Cassa
  • Aggiungere articoli al carrello
  • Modificare articoli nel carrello
  • Formati, varianti e opzioni avanzate
  • Gestione quantità e rimozione articoli
  • Scegliere il tipo di ordine
  • Selezionare il metodo di pagamento
  • Programmare un ordine
  • Come funziona il sistema degli slot cucina in Cassa
  • Effettuare l’ordine
  • Funzioni rapide della Cassa
  • Stampa delle comande dalla Cassa
  • Errori comuni e come risolverli

Ordini

45
  • Panoramica della sezione Ordini
  • Ordini in Arrivo
  • Ordini Attivi
  • Stati degli ordini e loro significato
  • Aggiornare lo stato di un ordine
  • Dettaglio Ordine
  • Gestione consegne da Ordini
  • Filtri e ricerca avanzata
  • Capacità Slot Cucina (vista avanzata)
  • Modifica di un ordine esistente
  • Annullamento ordini
  • Ordini dal Sito Web
  • Ricevute, scontrini e pagamenti dal dettaglio
  • Recensioni collegate agli ordini
  • Notifiche e sincronizzazione tra dispositivi
  • Ordini in Arrivo (approvazione e rifiuto)
  • Ordini programmati e orari richiesti
  • Tipi di ordine: Asporto e Consegna
  • Azioni rapide sugli ordini
  • Stampa comande e ricevute
  • Timeline degli stati
  • Ordini duplicati e verifica cliente
  • Come leggere la scheda cliente dall’ordine
  • Ricerca cliente dalla Cassa e collegamento all’ordine
  • Cambio cliente e aggiornamento dati durante un ordine
  • Ordini da Cassa: passo per passo
  • Menu dinamico nella Cassa
  • Formati variabili e scelte multiple
  • Modifiche articolo: aggiungi, rimuovi, extra, sostituisci, richiesta speciale
  • Quantità e gestione multipli dello stesso piatto
  • Note ordine e note per la cucina
  • Cambio orario richiesto e aggiornamento slot cucina
  • Metodi di pagamento nella Cassa
  • Pagamenti alla consegna
  • Pagamenti online (se abilitati)
  • Totali, subtotali e IVA nell’ordine
  • Ristampa comanda e ricevuta per il rider
  • Come leggere i prodotti dentro un ordine (con varianti e extra)
  • Gestione ordini per fasce orarie e serate di picco
  • Come chiudere un turno controllando gli ordini completati
  • Problemi comuni negli ordini e come risolverli rapidamente
  • Ordini da app mobile e differenze con la versione we
  • Sincronizzazione tra Cassa, KDS e Ordini in tempo reale
  • Come filtrare e cercare ordini nella lista
  • Gestione rider e assegnazione consegne

Cucina e Slot

14
  • Introduzione alla Cucina e gestione Slot
  • Come funziona la gestione degli Slot in pomoAI
  • Impostare piatti per Slot (capacità della cucina)
  • Impostare la durata Slot (minuti per ciclo di lavoro)
  • Tolleranza di preparazione (quando un ordine passa a Pronto)
  • Auto Preparato: come funziona la preparazione automatica
  • Come il sistema smista gli ordini nei vari Slot
  • Ordini programmati e impatto sugli Slot
  • Come controllare gli Slot in tempo reale
  • Slot cucina e Kitchen Display System (KDS)
  • Come evitare la sovrapposizione eccessiva degli ordini
  • Come modificare la capacità Slot in giorni particolari
  • Diagnostica Slot: quando gli slot risultano sempre pieni
  • Come modificare la configurazione degli Slot in modo sicuro

Clienti

14
  • Panoramica della sezione Clienti
  • Aggiungere un cliente dalla sezione Clienti
  • Modificare i dati di un cliente
  • Ricerca clienti: per nome, telefono e codice cliente
  • Come eliminare un cliente in modo sicuro
  • Codice cliente: come funziona e perché è utile
  • Come cercare un cliente in modo rapido
  • Come disattivare o riattivare un cliente
  • Gestire gli indirizzi di consegna del cliente
  • Creare un cliente durante un ordine POS
  • Cliente non attivo: cosa significa e quando usarlo
  • Storico ordini del cliente
  • Precompilazione automatica dei dati cliente
  • Problemi comuni con i clienti duplicati e come risolverli

Menu e Piatti

20
  • Struttura della sezione Menu
  • Come creare un nuovo menu
  • Come modificare un menu esistente
  • Gestione delle categorie nel menu
  • Creazione di una nuova categoria
  • Modifica di una categoria esistente
  • Aggiungere piatti a una categoria
  • Modifica di un piatto esistente
  • Gestione delle varianti di prezzo
  • Impostazione dei formati del piatto
  • Gestione dei tag del piatto
  • Gestione degli allergeni
  • Opzioni e aggiunte collegate ai piatti
  • Attivazione o disattivazione di un piatto
  • Piatto già preparato e piatto disponibile
  • Disponibilità settimanale dei piatti
  • Ordinamento delle categorie
  • Ordinamento dei piatti all’interno di una categoria
  • Eliminazione di un piatto e relative conseguenze
  • Gestione delle immagini dei piatti

Opzioni e Aggiunte

20
  • Struttura della sezione Opzioni e Aggiunte
  • Creazione di un nuovo gruppo di opzioni
  • Modifica di un gruppo di opzioni esistente
  • Tipi di gruppo – opzionale, obbligatorio, selezione singola, selezione multipla
  • Impostazione della selezione multipla – min e max
  • Modifica di una opzione esistente
  • Aggiunta di una nuova opzione dentro un gruppo
  • Prezzo delle opzioni e logica dei supplementi
  • Opzioni predefinite (opzione preselezionata)
  • Attivazione e disattivazione delle opzioni
  • Riordino delle opzioni all’interno del gruppo
  • Riordino dei gruppi di opzioni
  • Collegamento dei gruppi ai piatti
  • Collegamento dei gruppi ai formati del piatto
  • Differenza tra gruppi globali e gruppi specifici del piatto
  • Eliminazione di un gruppo di opzioni
  • Eliminazione di una singola opzione
  • Effetti sulle categorie quando si modifica un gruppo già collegato
  • Effetti sui piatti quando si modifica o si rimuove un gruppo
  • Come evitare errori comuni nella gestione delle opzioni

Utenti e Ruoli

8
  • Struttura della sezione Utenti
  • Lista degli utenti – campi mostrati e funzioni disponibili
  • Creazione di un nuovo utente
  • Modifica di un utente esistente
  • Gestione dei ruoli disponibili
  • Attivazione e disattivazione di un utente
  • Accesso e gestione delle credenziali
  • Eliminazione di un utente e impatto sui dati operativi

Abbonamento e Pagamenti

16
  • Abbonamento
    • Struttura della sezione Abbonamento
    • Dettagli del piano attivo
    • Limiti del piano e consumo ordini
    • Cambio di piano
    • Cancellazione del piano
    • Rinnovi e data di fatturazione
  • Metodi di Pagamento
    • Gestione dei metodi di pagamento salvati
    • Aggiunta di un nuovo metodo di pagamento
    • Impostazione del metodo di pagamento predefinito
    • Rimozione di un metodo di pagamento
  • Fatture
    • Lista delle fatture
    • Download delle fatture
    • Stato pagamenti delle fatture
  • Fatturazione
    • Informazioni di fatturazione
    • Modifica dei dati di fatturazione
    • Salvataggio e validazione dei dati aziendali

Impostazioni

38
  • Generale
    • Panoramica Impostazioni Generali
    • Logo, colori e branding
    • Sito ordini online e pubblicazione
    • Link del menu digitale e QR code
  • Località e Contatti
    • Come configurare indirizzo e città
    • Come impostare telefono, email e sito web
    • Come aggiungere i link social del locale
  • Orari di Apertura
    • Struttura degli orari settimanali
    • Come aggiungere più fasce orarie nello stesso giorno
    • Come attivare le ore continuative
  • Orari Straordinari
    • Come inserire aperture straordinarie
    • Come inserire chiusure straordinarie
    • Come modificare o rimuovere orari straordinari
  • Consegne
    • Impostazioni generali della consegna a domicilio
    • Come configurare le zone di consegna
    • Impostare costi, minimo ordine e soglia di consegna gratuita
    • Politiche di Cancellazione e Rimborso
    • Metodi di pagamento disponibili per la consegna
  • Da Asporto
    • Configurare l’asporto ASAP e programmato
    • Impostare i tempi stimati per l’asporto
    • Politiche di annullamento e rimborso per l’asporto
    • Metodi di pagamento disponibili per l’asporto
  • Impostazioni Ordini
    • Impostazioni generali degli ordini
    • Gestione degli slot cucina
    • Auto Preparato
    • Notifiche email sugli stati dell’ordine
  • Recensioni
    • Panoramica delle richieste di recensione
    • Attivare o disattivare le richieste automatiche di recensione
    • Configurare i canali di invio delle richieste di recensione
    • Impostare il ritardo dell’invio dopo il completamento dell’ordine
    • Limitare quante richieste può ricevere ogni cliente
    • Impostare l’importo minimo e i tipi di ordine ammessi
    • Configurare il reindirizzamento verso le recensioni Google
    • Come viene gestita la valutazione del cliente (🤩 🙂 🙁)
  • Fiscale e Tasse
    • Creare una nuova aliquota IVA
    • Panoramica delle impostazioni fiscali e delle aliquote IVA
    • Gestire le aliquote IVA
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  • Modifica di un ordine esistente

Modifica di un ordine esistente

Tempo di lettura: 1 minuto

La modifica di un ordine è una funzione essenziale per gestire cambi dell’ultimo minuto, errori di battitura o richieste aggiuntive fatte dal cliente. pomoAI permette di aggiornare rapidamente articoli, quantità, pagamenti e indirizzi senza dover ricreare l’ordine da zero.
Questo articolo spiega cosa puoi modificare, come farlo e quali limiti sono previsti dal sistema.


Quando è possibile modificare un ordine #

Un ordine può essere modificato finché non è nello stato:

  • Completato
  • Annullato

Negli altri stati, inclusi In Preparazione e Pronto, la modifica è disponibile, ma alcune azioni possono essere limitate per evitare errori operativi.


Come aprire la modifica dell’ordine #

Puoi entrare nella modifica da:

  • lista Ordini → pulsante Modifica
  • Dettaglio Ordine → pulsante Modifica

Una volta aperta la schermata, puoi aggiornare qualsiasi sezione dell’ordine.


Cosa si può modificare #

Articoli #

Puoi:

  • aggiungere nuovi piatti
  • rimuovere articoli esistenti
  • cambiare quantità
  • applicare varianti o modifiche
  • sostituire formati
  • aggiungere extra

Ogni modifica aggiorna automaticamente il totale.

Tipo ordine #

Puoi cambiare tra Asporto e Consegna.
Il sistema aggiorna:

  • costi
  • metodi pagamento
  • eventuale necessità dell’indirizzo
  • slot cucina

Metodo di pagamento #

Puoi scegliere un nuovo metodo, tranne quando:

  • l’ordine è stato pagato online
  • il pagamento è già registrato come completato

Cliente #

Puoi:

  • cambiare il cliente
  • collegare un cliente esistente
  • modificare i dati del cliente
  • cambiare indirizzo per le consegne

Indirizzo (solo consegna) #

Puoi aggiornare:

  • via
  • numero civico
  • note
  • interno o scala

Il sistema ricontrolla la zona di consegna.

Orario richiesto #

Puoi cambiare:

  • orario immediato
  • slot rapido
  • orario programmato

Gli slot vengono ricalcolati in tempo reale.

Note #

Puoi modificare o aggiungere note dell’ordine, utili per la cucina o il rider.


Cosa non si può modificare #

Alcuni elementi sono bloccati per garantire coerenza operativa:

  • metodo pagamento online già completato
  • recensione del cliente
  • stati precedenti già registrati nella timeline
  • canale dell’ordine (Cassa o Sito Web)

Come vengono aggiornati gli slot cucina #

Quando modifichi quantità o aggiungi piatti:

  • gli slot vengono ricalcolati
  • il sistema controlla che lo slot selezionato sia disponibile
  • se lo slot è pieno, dovrai selezionare un nuovo orario

Questo evita sovraccarichi in cucina.


Cosa succede dopo la modifica #

Quando confermi la modifica:

  • il totale viene aggiornato
  • la cucina riceve la nuova comanda se necessario
  • la timeline registra l’aggiornamento
  • lo stato dell’ordine rimane lo stesso
  • la consegna viene aggiornata, se l’indirizzo è cambiato

Non è necessario ricreare l’ordine.


Ristampa dopo modifica #

Dopo aver modificato un ordine puoi:

  • ristampare comanda cucina
  • ristampare ricevuta cliente

Questo aiuta a mantenere coerenza tra staff e cucina.


Suggerimenti operativi #

  • modifica l’ordine prima che la cucina inizi a prepararlo
  • se cambi tipo ordine, ricontrolla il metodo di pagamento
  • per consegne, verifica sempre l’indirizzo aggiornato
  • evita di modificare ordini già pronti se non strettamente necessario
  • comunica sempre alla cucina quando un ordine è stato aggiornato
Aggiornato il 24 Novembre 2025

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Indice
  • Quando è possibile modificare un ordine
  • Come aprire la modifica dell’ordine
  • Cosa si può modificare
    • Articoli
    • Tipo ordine
    • Metodo di pagamento
    • Cliente
    • Indirizzo (solo consegna)
    • Orario richiesto
    • Note
  • Cosa non si può modificare
  • Come vengono aggiornati gli slot cucina
  • Cosa succede dopo la modifica
  • Ristampa dopo modifica
  • Suggerimenti operativi
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